Крем-мёд от алтайского производителя: натуральная польза для здоровья
Купить крем-мёд от производителя в Барнауле можно в “Хороводе Витаминов”. Для покупки оформите заказ онлайн или позвоните по телефонам +7-963-538-6996, 8-800-201-8996. Наш адрес: г. Барнаул ул. Пушкина, 21 и г. Барнаул ул. Взлетная, 2к.
Крем-мёд – лакомство, которое продолжает активно завоевывать интерес покупателей. В Россию этот продукт пришел в нулевых и набирает обороты популярности. Порадуйте себя и близких полезным и вкусным лакомством — крем-мёдом от производителя “Хоровод Витаминов”.
Что такое крем-мёд
Крем-мёд (мёд-помадка, взбитый мёд) – это продукт, изготовленный из натурального мёда путем взбивания.
Патент на производство зарегистрирован еще в 1935 году американским профессором Элтоном Дж. Дайсом. Конечно, за долгие годы технология претерпела значительные изменения, но принцип не изменился.
Процесс изготовления достаточно трудоемкий. В основе его лежит длительное перемешивание жидкого мёда в миксерах на медленной скорости без нагревания, а затем отстаивание в течение нескольких дней при низких температурах.
В результате взбивания продукт насыщается кислородом и увеличивается в объеме.
В итоге получается нежная, воздушная однородная масса, которая не подвержена засахариванию, не застывает и не теряет мягкость в холоде, не тает в тепле и без труда смешивается с другими продуктами.
Состав и пищевая ценность
Натуральный крем-мёд – продукт достаточно калорийный. Энергетическая ценность 100 г продукта составляет 328 ккал. Это средняя цифра, так как более точное значение будет зависит от того, какие добавки использовались в рецептуре.
В качестве добавок нередко используют, например, орехи, сушеные фрукты, ягодные джемы, цитрусовые, имбирь, мяту и многое другое.
Алтайский производитель крем-мёда “Хоровод Витаминов” добавляет полезные для здоровья и вкусные добавки: кедровый орех, клубника, малина,грецкий орех,миндаль, кешью, манго, какао, фундук, тыквенные семечки, имбирь.
Если говорить о натуральном крем-мёде, то его состав идентичен обычному жидкому. Ведь во время изготовления продукт не подвергается влиянию высоких температур, а значит все полезные вещества сохраняются. Поэтому богат основными витаминами и минералами: аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, калием, железом, кальцием, фосфором, марганцем, цинком, йодом, селеном и другими.
Польза для здоровья
Качественно приготовленный крем-мёд полезен женщинам и мужчинам, как обычный жидкий.
Этот продукт обладает высокой пищевой ценностью, укрепляет организм, влияет на иммунитет – повышает сопротивляемость организма вирусам и бактериям.
Поддерживает работу сердца и сосудов, органов пищеварительной системы, в особенности печени, оказывая на нее защитное влияние.
Является мощным антиоксидантом, сохраняет молодость и красоту.
Противопоказания
Крем-мёд, как и обычный, может быть аллергеном. Поэтому нельзя употреблять при аллергии и детям первых лет жизни. При сахарном диабете перед применением нужно проконсультироваться с врачом.
Как выбрать
При выборе продукта очень сложно понять качество самого мёда, использованного при изготовлении. Поэтому ориентироваться остается только на сроки годности и репутацию производителя.
По ГОСТу любой мёд может храниться не более 1 года с момента фасовки. Фирму-изготовителя следует выбирать проверенную, со всеми сертификатами качества.
Алтайский производитель крем-мёда “Хоровод Витаминов” имеет сертификат Евразийского экономического союза.
Хранение
Срок хранения составляет 1 год с момента расфасовки. Температура 0 — +5°С.
